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椚座牛生産牧場は、黒毛和牛、雌(処女牛)のみを
クヌギザグループで育てた牛肉です。
淡路島の温暖な気候と自然の中、地下水やお米、稲などにこだわり
情熱をもって大切に飼育しています。
徹底した管理の中限られた頭数しかこの世に流通しない希少な牛肉を
とろけるような舌触りとともに是非ご賞味下さい。